Suvikõrvits -hommikuks, lõunaks, õhtuks!

Kuna suvel ma armastan käia turul ja osta värsket kraami, siis kõige tavapärase ostmisel sattusin ükspäev suvikõrvitsa otsa. Olen seda eelnevalt söönud millegipärast ainult siis, kui keegi teine teda toidu sisse paneb! No hallooo kosmos, kus mu ajud enne olid, et ise seda söögitegemisel ei kasutanud!!

Maitselt on suvikõrvits mulle tegelikult meeldinud, aga no kui härra kodus on, siis tema mõtted keerlevad ainult jahukastme, kartuli ja lihakäntsaka ümber. No vahel ma suudan ta ümber veenda ka pasta või supi lainele, õnneks :)

Täna, kui hakkasin juba äärepealt pelmeenidele vett keetma, avastasin külmkapist suvikõrvitsa ja mu mõte hakkas tööle!

Esmalt viilutasin ta ära, panin pannile extra virgin oliiviõliga tulele ja praadisin mõned minutid viilakaid mõlemalt poolt pannil, seejärel maitsestasin soola, pipraga. Kõrvale viilutasin tomatit, kurki, punast sibulat ja hapukurki ja segasin sellest kokku lihtsa grillsalati magusa äädikaõliga! Lisandiks panin kõrvale veel ka kodujuustu, mille kõlblikkus kuupäev hakkab juba lähenema! Kas kõlab isuäratavalt?

Kuna päev oli pikk, siis lisandiks võtsin ühe seemneleiva viilu, pani peale lehtsalatit, ühe viilu juustu ja kõige peale suvikõrvitsa. Maitses nagu juustu-kurgi võileib, aga lihtsalt kaks korda paremini.

Värsket kraami küll ja veel!

Minu postituse mõte on see, et tegelikult ei ole vahet, kuidas ja mis lisanditega suvikõrvitsat sööme. 

Kes soovib hommikusöögiks, siis sobib ta imeliselt võileivale, omleti või praemuna kõrvale. Serveerida saab nii terveid viilakaid või  praadida muna suvikõrvits ümber nagu alloleval pildil. Vali ise!

Või saab süüa teda liha kõrval - olgu selleks, siga, jänes, kala või midagi muud hõrku. Sobib hästi lõuna- või õhtusöögiks!

Ja erinevatel üritustel, kus snäkivaagnad on tavaliselt hea valik selleks, et kogu rahvas ei peaks pikalt laua taga istuma, vaid saaksid näpuga omale ise midagi laualt haarata, sobib hästi grillitud või praetutd suvikõrvits juustuga. Parim sortimendist oleks parmesan, kuid eks iga üks leiab omale selle kõige meelepärasema.

Kuidas teile tundub? Kas mul on õigus, et suvikõrvits sobib kõikidesse söögikordadesse?

Kellel häid  ja põnevaid retsepte on, siis võib neid minuga vabalt jagada!

Miks pääsukesed, miks vabadus, miks Lonni?

Nagu näha, jõudsin lõpuks töölainelt blogilainele ja panustasin pisut oma väärtuslikust vabast ajast sellele, et muuta blogi päis omanäolisemaks.

Selgitan juba siis kõige tagamaid - nimi, pääsukesed, miks just blogi...

Esiteks on mul küll suhteliselt eriline eesnimi, aga aastatepikkusest kogemusest tean, et isegi vanainimestele jääb see paremini meelde kui noortele ja keskealistele.

Küll ma olen Hanne-Loore, Hannaloora, Hanna-Lora, Aneloore, Annaloore - nimekiri võib jätkuda.

Siis ühel heal päeval Pärnus tööpostile minnes olin ühes ruumis koos teise kolleegiga, kui ühtäkki kuulsin kedagi pöördumas Eva poole. Vaatasin siis mina juhmi näoga üle õla, et kas meil tõesti töötab mõni Eva, kui sain aru, et pöördumine oli minu poole. Kuna Evast ma väga ei hoolind, arvas siis kolleeg, et ma võiks ju Lonni ka olla. No nii ma siis Lonniks ristitud saingi, varsti juba mitme mitme sõbra poolt. Ja Lonni  sobiks ju sellise väikse kiisu või notsu hüüdnimi olla - nüüd võite ise valida, kumma moodi olen, mitte et ma vastust juba ei teaks :D

Siis on pääsukesed - ühed mu lemmiklinnud, sest no pange google otsingusse pääsuke/swallow ja mõstate. Juba aastaid aastaid tagasi tundsin meeletut vajadust lasta omale kaks pääsukeste käele tätoveerida. Üks natuke pisem kui teine, üksteisega kõrvuti lendamas. Nüüdseks mõned aastad tagasi arvasin, et pääsukesed võiksid ju hambus midagi hoida ja lasin keti otsa oma nime tätoveerida. Tulevikus ilmselt võiks sinna tulla mu lapse nimi, kui üldse..

Pääsud ise on värvitud hajutatult veel heleroosaga, aga läbi kaamerasilma seda nüüd küll näha ei õnnestu.

Ja kolmandaks ehk kõige tähtsamgi - vabadus. On ju ka pääsuke vabaduse võrdkuju. See tunne on mul sisuliselt kogu elu olnud. Mind on küll kasvatatud teatud reeglite ja käitumismaneeride järgi, kuid siiski sain end lapsepõlves tunda vabalt - oli siis selleks üksi kodus olek või vaba voli minna sõbranna juurde ööseks. Vabana tunnen end ka koos härraga, kuigi noh, suhtes olles ju tegelt ei tohiks vabadust olla, aga no mul on. Ei tunne end küll ahistatuna ega kellegi poolt terroriseerituna. Ikka ja jälle, kui sõbrannade tuju peale tuleb, on mul vabadus valida, kas minna või mitte. Vabadus oli mul valida nooruspõlves endale meelepärane hobi, siis ülikool ja viimaks, see kõige olulisem - elukoht. Mitte keegi ega mitte miski ei survestanud ega suunanud mind, kui otsustasin, et ma tahan olla Pärnus  - see oli minu vaba valik. Kõikidest Eesti kohtadest, maailma suurlinnadest, valisin mina omale elukohaks Pärnu. Nüüdseks juba 2 aastat olen siin olnud ja no uskuge või mitte, see on täielik vabadus. 

Niimoodi on sündinud minu hüüd-  ja bloginimi, minu üks mitmetest tattoodest ning üks olulistest väärtustest mu elus.

DIY - imearmsad ja romantilised küünlahoidjad

No tere kesksuve!

Kuigi ma ütlen ausalt, et suvetunne puudub ja kuna õhtud on hämarad, vihmased ja sombused, siis tundsin, et tahaks tuppa natuke soojust ja hubasust juurde.

Mõtlesin, mis mõtlesin, aga otsustasin omale küünlahoidjaid hakata tegema. Seadsin sammud Abakhani ja väljusin seal 4.50 eest ostetud kolme pitsiga ja ühe voldilise paelaga. Vanad kõrvitsakompoti ja hapukurgi purgid olid juba kodus riiulis ootamas.

Mida vaja läheb:

- eri suuruses klaaspurke, vaase, kausse (mina kasutasin tavalisi purke)
- liimi (soovitavalt nt moment, mis kuivades ei kivistu ja ei löö kaunistusi purkidelt lahti.
- pitsi, nöörijuppe, paelu, helmeid või mida muud hing ihaldab
-kääre
-kuivatatud lilleõitest ja -lehtedest lõhnasegu

                    Kuna minu elutoas domineerib suures osas punane, valge ja must, siis ostsin hõbedat ja punast pitsi ning valget paela. Magamistoa toonide juurde sobib suurepäraselt lilla.

Kuidas teha:

- Esmalt pese purgid hoolega puhtaks ja seejärel kuivata rätikuga, et ei jääks katlakiviseid veeplekke näha.
- Seejärel vali sobiv pits (või muu kangas) ja mõõda ära purgi ümbermõõt.
- Mõtle välja, kas tahad purki osaliselt või üleni katta.
- Lõika sobiv suurus pitsi või muud kangast.
- Määri purgile liimi sellele kohale, kust pits peaks algama ja aseta pits sinna peale. Suru nt kääriotsaga pits tihkelt vastu purki (näppudega ei soovita teha, sest hiljem võivad need kleepuda)
 - Pinguta pitsi ümber purgi ja määri ka pitsi lõppemise kohast purk liimiga ning vajuta riie purgile.
 - Korda sellist tegevust nii kaua kuni sobivad ulatuses on purk kaetud
 -Kui tahad lisanüansse, kata üks pits teisega, lisa mõni muu lahe element pitsile, seo pael ümber purgi või muud, mis meelepärane on.
 - Pane endale meelepärases koguses lõhnasegu purki,
 - Vajuta lõhnasegusse lohk ja aseta sinna mõni pisike teeküünlaalus, sest ilma selleta on tulekahju oht.
 - Leia küünaldele sobivad kohad, süüta tuli ja naudi.


Mina tegin nii nagu eelpool kirjutasin, kuid mingeid reegleid selles osas ei ole. Purkidele saab tegelikult kleepida ja ümber siduda mida iganes. Minu jaoks on pits lihtsalt niivõrd romantiline riie, et muud varianti ma enda küünalde osas ette ei kujutanudki,.

Jyskist ostetud lõhnasegu. Hind 1 euro (jagus kolme purki)

Elutoaküünlad

Kuna mul hetkel sobivas suuruses küünlaaluseid pole, siis panin pildi jaoks teeküünlad lihtsalt lõhnasegu peale. Aga pikemalt palun kindlasti ärge põletage ilma aluseta.

Lilla purgi sees pisike teeküünal. Annab ka armsa efekti, aga ilmselt oleks mõistlik sinna midagi suuremat leida.

Magamistoa küünal, mis ootab nüüd, et riiul seina ja romantika alata saaks :)

Kolme küünla materjali kulu: 

-pitsid ja paelad 4.50

-purkide eest nagunii juba kunagi maksin, siis seda kulu alla ei pane

-liim 1.50

-lõhnasegu 1.-

Pitsi jäi järele küll ja veel. Saaks u 6 purki veel nii kaunnistada. Liimi iseenesest mõistetavalt ka jäi alles. Seega ilmselt saab igaüks aru, et selline viis oma kodule hubasust luua on äärmiselt odav lõbu :)

Kui kellelgi on veel vahvaid mõtteid, kuidas erinevaid küünlaaluseid ja- hoidjaid teha, siis jagage seda minuga ka. Mulle õudselt meeldib nokitseda ja uusi asju katsetada :)

Peatse kohtumiseni!

Miks ma 3 nädalat kadunud olin - peaaegu suur pildipostitus!

Tere, kõik see lugejapere!

Kõigepealt vabandan, et nii kaua siia sattunud pole. Esiteks algas mul 12. juuni puhkus, mis omakorda tähendas seda, et esmalt külastasin Grillfesti ja nautisin selle suve esimesi super ilusaid rannailmasid.

Seejärel andis viimaks otsad mu läpaka aku. No mis teha, seadsin sammud siis juba tuttavasse arvuti parandus töökotta ja küsisin infot. Kohe öeldi ära, et 2-3  nädalat läheb aega.
Hiljem helistati tagasi ja sain  nii palju targemaks, et kui tahan 2-3 päevaga, pean maksma 130 euri. Kui aga kannatan kuni 3 nädalat, siis pääsen 75 euroga. Valisin viimase, kuna härra oli mul kodus ja arvasin, et saan hakkama. Nüüd aga juba teiselt sõbrannalt arvutit laenates ja mõistes, kui halb on ilma enda piltide, failide ja muu oluliseta, siis oleksin vast võinud esimese variandi valida.

Igatahes pärast Grillfesti ja suurt päevitamist käisin hea sõbranna lõpetamisel Tallinnas. Vähemalt potentsiaalne tulevane advokaat on mul olemas (no siiski loodan, et ei lähe vaja)

Seejärel juba jaanipäev - no kes seda siis ei tähista.

Panime taaskord ajama Koonga poole, kust mu härra pärit on. Seal on meil kõikse parem saun ja hea aura. Võtsin linnanaised ka seekord kaasa.

                                          

                              Kuna kõik me sõpruskond ei saanud osaleda, siis öised tervitused said teele saadetud koos fotokolaažiga sõnumi vahendusel.

      Ja tervitusi saatsime ka päiksepaiste ajal....

Ja jäädvustasime jaaniusside otsingule mineku......

Selline väike ülevaade jaanipäevast!

Pärast jaanipäeva olin veidi ametis mu härra venna pulmade organiseerimisega, sest pruut on välismaalane ja seetõttu aitasin peigmeest nii palju kui võimalik. Kuna fotograafi pilte alles ootame, siis panen praegu ainult telefoniga tehtud jäädvustused ja hiljem, kui kvaliteetsed pildid kohal, teen ühe suure pulmaorganiseerimis postituse :)

Sellest, kuidas ma härrale taskurätti õppisin voltima, saab kuulda juba varsti..

Ettevalmistused

Mu kleidisaba ja küüned (mu super küünetehnikust tuleb ka eraldi postitus)

Juba teist pulma järjest sain kibekisaja tiitli.Kui irooniline. Ja sellest, miks ma iseendale pulma lõpus kibe pidin karjuma, saate lugeda pulmapostituses..

Abakhanist 15 euro eest ostetud kangastest valmis mu kleit.

Kõige vastupidavam seltskond terves pulmas

Ütlen ausalt, et niipea kui mu oma hea truu kaaslane uue aku külge saab ja ma teda jälle silitada saan, tuleb postitusi rohkem ja loodan, et saan juba õigepea ka siis suurt pulmajuttu teile rääkida :)

Uute juttudeni,

Lonni!

Kuidas ühest jubedast ruumist lihtsalt ja kiirelt hubane magamistuba teha?

Kuna aasta algusel, täpsemalt 4.jaanuar sain kätte päris oma enda maja võtmed, siis nüüd on aeg näidata natuke, mis siiani teha oleme jõudnud ja millised on enne/pärast pildid.

Kuna maja on suur ja teha on palju, sest minu maitse-eelistused lihtsalt mitte kuidagi ei ühtinud eelmiste omanike omaga. Aga kuna tegemist on 2008 ehitatud majaga ning välisfassaad, katus, torustik, juhtmed, põrandakütted ja parketid olid korras, siis arvasime, et ei ole raske meil hakata vaikselt enda järgi siseviimistlust tegema.

Eelnevalt eksisteerisid siin tubades värvid heleroosa, -roheline, -kollane ja valge. Kuna kollases magamistoas ei ole ma ka 3 promillise joobe all (tegelt ma ei teagi, on see üldse vähe või palju) nõus magama, siis kiiremas korras oli vaja teha magamistuba korda.

Siin on siis magamistoast pilt enne meie kolimist. mööbel viidi õnneks enne minema, jumal tänatud, sest ise hakata seda kõike välja viskama ja hävitama oleks mõttetu ajaraisk olnud.
Lisan ka seda, et pildilt ei ole näha, kui rõvedalt triibulised, laigulised ja mustad need seinad olid.

Üritan lüüa kokku ka kõik siiani esinenud kulud, mis seonduvad magamistoaga. Eks igaüks siis saab mõelda, kas see oli odav või kallis. Kuna härra mul ju töötab ehitusvaldkonnas, siis tema jaoks peab kõik 100% korralikult tehtud olema. Nt kui kuskil seina peal on väike lopergune koht ja ta teab, et sinna tuleb kapp ette, siis ta ikkagi pahteldab selle ära. Seetõttu näeme ka rohkem vaeva ja selle tagajärjel kulub rohkem raha. Loodetavasti aga ei pea lähitulevikus hakkama remonti tegema uuesti.

• Esmalt mõned kahtlaselt lopendavad seinakohad pani mul härra pahtli alla, siis lihvis. Kuna pahtlit jäi meil järele elutoa remondist, siis seda ma kulu alla ei paneks, kuigi reaalselt umbes 15-20 euri väärtuses võis see olla.
• Järgmisena kruntvärv, mis tõmbas kollase heledaks ja võttis kinni kõik pahteldamisel tekkinud tolmu. Ka seda jäi alumise korruse pealt üle. Kruntvärv on ilgelt kallis kraam, seega u 30-40 euri ulatuses ma arvan, et seda lakke ja seintele läks.
• Kui see järgmiseks päevaks kuivanud oli, siis tõmbasime Ehituse ABC-st ostetud lilla värvi ühele seinale - seda oli nüüd 2-3 liitrit ja hind oli 20 euri koos segamisega. Seega üldse mitte palju.
• Decora on see kõige lemmikum ehituspood mul Pärnus. Vähe sellest, et seal on tihti peale soodukad (nt üks nädal tapeetidele, siis vaipadele, aiakaupadele jne), saab allahindlust ka kliendikaardiga ja kui tihedalt poodled, siis mõni kutt teeb lisaallahindlust.  Decora on üldse hea hinnaklassiga ja suhteliselt laia kaubavalikuga - vähemalt minu arust. Tapeedi olime ammu ära valinud, aga ostsin siis kui -31% prossa oli. Ehk kaks rulli sain 15 euroga.

• Pärast tapeetimist jäime oma pimendavaid lillasid ruloosid ootama. Need tellisin "Koduilu" poest (ettevõtte nimi Vändra Visa OÜ) Pärnust ja maksin kahe eest 90 euri (mõõdud laius 100 cm ja pikkus 180 cm). Ooteaeg oli küll 3 nädalat, aga no nii kiire mul nendega ei olnud. Sunorek tegi hinnapakkumise nt 100 eurot tükk ehk siis kokku 200. Olen aus ja ütlen,et kardina kvaliteedist ei tea ma mõhkugi ja ma leian, et kui mul oleks 200 eurised rulood, siis ma mitte ei magaks, vaid silitaks neid näiteks, või võtaks kaissu hoopis.

Voodi saime 150 euriga (mõõdud 160x200) + 250 madratsi eest, ehk 400 kokku. No enam ma õhkmadratsil ei maga isegi mitte telgis. See aeg oli nii mulle kui mu seljale suhteliselt piinarikas periood, aga see on õnneks nüüd minevik. Kuna parkett on pruunikas, siis otsustasime voodi samattooni võtta, et asja mitte nii kirjuks ajada.

 Mis veel puudu?

• Öökapid - nagu pildilt näha, siis mu soolalamp ja kaks raamatut lebavad nukralt põrandanurgas aga loodetavasti pärast järgmist palgapäeva saavad needki ostetud
• Vaip - ma pole küll vaibafänn, aga samas tunnen, et magamistoas ta siiski võiks olla. Loob hubasust ja summutab heli ka (seda on ju ikka vahel vaja :D )
• Alumiselt pildilt on näha, et toa teine otsasein on tapeetimata ja värvimata - seda seetõttu, et sinna tuleb terve seina ulatuses lükandustega kapp. Sellest saab tõenäoliselt 600-700 eurone väljaminek, seega me üritame teda vist edasi lükata, kuna riided asuval meid kõik eraldi toas ja iseenesest mulle see eraldi garderoobitoa variant meeldib isegi.

                               Sealt kus tapeet lõpeb, tuleb ideejärgi kohe lükanduks kuni teise seinani.

Mis ma siis kokkuvõtteks võin öelda - tegelikult ei ole toaremonti kallis teha. Esiteks ei pea alati valima kõige kallemaid värve ja tapeete. Hoida pigem silma peal ja kui tuleb allahindlus, minna ja osta ära. Mina küll ei teadnud, et tuleb tapeetidele, see oli pigem hea juhus. Remonti tehes laena sõpradelt/tuttavatelt tööriistu - nii hoiad palju raha kokku. Seinavärvi on mõistlik natuke veega lahjendada,  sest nii jätkub kauem ja värv ei ole nii paks.

Mööbli koha pealt arvan, et voodi on see asi, mille eest võiks rohkem raha välja käia, sest magada peab olema mõnus ja mugav, et end välja puhata. Öökapid ja muud kummutid saab nt osta taaskasutusest ning seejärel need endale meelepäraseks muuta - lihvida, lakkida, värvida või restaureeridav - kuidasiganes keegi soovib. Mina hoian ka taaskasutuspoodidel silma peal, et kui mõni sobiv öökapp silma jääb, siis timmin ta enda maitse järgi ära ja saan asja lõpuks kuni 5xodavamalt kindlasti. 

Loodan, et kellelegi olin nüüd kasuks, kes planeerib võib-olla juba pikemat aega remonti teha, aga kardab, et raha ei jagu.  

Järgmise postituseni

Lonni

Kiire ja lihtne DIY

Olen juba kõva kaks kuud võtnud aega, et teen korda oma jahu-tatra-ja muu kuivaine sahtli. Plaan oli osta purgid ja purgikaantele siis omakorda sildid teha, et hea oleks sahtlit avades kohe õige purgike võtta.

Kuna härra mul armastab õlle kõrvale tihti neid pildil näha olevaid küüslauguleibu süüa, siis otsustasin, et jätan topsikud alles ja vaatan, kas saan neid kusagil kasutada. Ja siis lõpuks täna, oma puhkuse esimesel tõeliselt vabal päeval otsustasin selle ära teha. Kookisin sahtlipõhjast kõik need kõrvalepandud plastikkarbikesed kokku ja tegin algust.

Esmalt tuli muidugi nuputada, et kuidas ilusad sirged ringid paberile saada. Kõige lihtsam asi osutus kõige suuremas tüliks - käisin nagu Alzheimeri tõbine tubades ringi ja lootsin leida, midagi ringi kujulist, mida ma varem polnd oma elamises näinud, et ükskord ometi juba need ringid paberile saada. No  lõpuks kui mu osad juuksekarvad olid juba halliks hakanud minema, avastasin, et selles toas, kus meil on kõik remondiasjad, on ju värvipotsikud. Sealt täpselt üks sobiski.

Igatahes kuna ma suur kunstiinimene pole ja käsi oli täna nädalavahetuse kolmevõistluse tagajärjel alles suht hell, siis kritseldasin kähku midagi paberile ja liimi ka ja olidki valmis. Kuna karbikesed asuvad sahtlis, siis arvasin, et pole oluline, et need ka külje pealt visuaalselt head välja näeksid - pigem on oluline õige komponent sahtlist välja saada - keegi meist vist ei tahaks eksida sellega, et nt muffinipulbrist pannkooke teeme või kohvi sisse suhkru asemel sool satub. Ja, kes nüüd arvab, et ma olen vist pime ka, et ei suuda suhkrut soolast eristada, siis ütleme nii, et silmadega on kõik korras, aga mõistus veab vahel alt :D


Üks pildike ka teile siis lõpetuseks enne ja pärast versioonist.

Ja kuna Meribel inspireerus ka minu kritseldamisest, siis ta arvas ka, et võiks oma uusi vildikaid kasutada, mitte lasta mul need tühjaks joonistada. 

Siis ta ka kritseldas ja kirjutas mulle väikse kirjakese.

                                  

                                            Lorele kiri :)

Sumedad suveõhtud ehk sööme liha, vorsti, sardelli, pihvi, grilljuustu, suitsukala

Kas teil on ka nii, et nii kui esimesed vähegi soojemad ilmad ennast näitavad, siis tuleb jube grillimisisu. No meie juba alustasime mai alguses ja hoog ei ole siiani raugenud.

Esmaspäeval otsustasid mu sõbrannad, et haaravad poest kotitäie, või hoopis kaks, kraami ja tulevad siis mu juurde grillima. No lõpuks grillisime kanapalle, toorvorste, sea- ja kanaliha ning grilljuustu. Muidugi ei puudunud toorsalat, kurgi-tomati-hapukoore salat, puuviljad, pakk krõpse ja väiksed Mokai'd.  

Siinkohal olekski paslik kiita ühte imelist grilljuustu, millest ma juba peaaegu sõltuvuses olen. Ma ei tea miks, aga varasemalt olen ma kas silmist pime olnud või poes pole olnud Linnamäe grilljuustu

 Meeletult hea asi. Meie grillisime teda tavalise resti peal. Kui esmalt kartsin, et hakkab sulama süte peal, siis tegelikult minut ühelt ja teiselt pool on just paras sellele juustule ilma et tilkuma ja liiga sulama hakkaks. Tegemist on mõnusalt soolase ja rammusa juustuga, kuid vahel võib siiski lubada. Kui pruuniks teiseks juuniks ei saanud, siis suveks saledaks ammugi mitte :) Maksimarketis jääb paki hind kuskile 4-5 euro vahele. Soovitan soovitan selle kindlasti ära proovida, te ei kahatse.

Kuna grillimise juurde käib alati ka mõni hea vein, siis seekordne keelekaste oli Mokai - leedripuu maitsega taevalik siider. Tegelikult juba eelmisel suvel sai see hinnatasemelt küll natuke kallim kui Fizzi, Kissi siidrid, aga imehea jahutav suvejook mu lemmikuks. Puudub igasugune keemia ja kõrvalmaitse. Ta on värske, suvine, mahe - samas talvel piisavalt karge. 

   


                                           Minu unistuste ratas ilmselt :D

Teisipäeval käisin soolaleival - no need on alati söömisorgiad. Kõik võtavad midagi kaasa ja lõpuks on sööki ülepea kaela. No Karin ülllatas meid ka - tema firmaroog on alati olnud värsked kartulid, kala ja kodujuustu kaste vms. Seekord otsis ta Pärnu linnast üles kellegi kalamehe Vadimi, kes jõe ääres kusagil putkas tegutseb ja tellimise peale siis võrgud veest välja tõmbab ja suitsukala teeb. Mis kõige mugavam ja khuulim, vana toob need sulle kodu ukse taha spets karbis, mis hoiaks kalad soojana, kuni neid sööma hakatakse. Terve tuba täitus suitsukala lõhnaga - ma üldiselt kala ei fänna, aga suitsulest, forell ja lõhe on ikka üle prahi kraam.

                                                      Noo vaadake neid nunnusid.

Suitsuforelli juures on muidugi hea ka see, et luid on vähe ja roots tuleb ilusti ühe tükina tõmmatest liha küljest ära - nii saab rahulikult kala maitset nautida, mitte ainult luid närida ja neid kurgust kahvliga taga ajada.

Niisiis, kes tahab suvel suitsukala, otsige kesklinna silla lähedalt jõe äärest üle Vadim, visake väike kopikas ja suitsukala koduukse taga on garanteeritud.

Maitseelamusteni!